 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Obsah 4 Pavel Váňa: Bylinář na roztrhání 6 Vlasta Kahovcová: Zázrak pod Křivoklátem 8 Pavel Musil: Krakonošova zahrádka na Kraví Hoře 10 Josef Antonín Zentrich: O léčbě mravností 12 Marie Kořínková: Kořenářka z Petrkova 14 Dana Hradecká: Fenomén Botanicus 18 Martin Grbavčic: Ať žijí přírodní životabudiče! 20 Pavel Šíma: Přírodní čištění pana Heřmánka 22 Luba Skořepová: Bylinkový ráj u Malé Skály 24 Jan Janovský: Posvátné konopí 26 Roman Kindl: Za lepší životosprávu 28 Terezia Svátová: V zajetí chuti 30 Valdemar Grešík: Král čajových směsí 32 Jiří Pirner: Bylinky na akademické půdě O bylinkách a bylinářích Vybavují se mi ty vzpomínky v poslední době stále častěji – chodívala jsem jako malá holka s prababičkou na meze do polí sbírat všemožné bejlí, většinou už od května i po celé léto. S podzimem pak přišly na řadu šípky a trnky, a to se pak rozlévalo celým stavením vůní! Sousedka dokonce vařívala na plotně ve velkém nakřáplém hliněném hrnci šípková povidla a já chodila pokaždé ochutnávat. Jenže pak už se mnou na bylinky nikdo nechodil a babek ze vsi, které to ještě zajímalo, bylo taky rok od roku míň. Dnes už tam není jediná a pro bylinky se chodí maximálně do lékárny. Jen občas se ještě někdo vypraví za některým ze známých bylinářů v okolí. Vyrazili jsme za nimi i my, abychom zjistili, jak to dneska chodí. Především jsme navštívili ty nejznámější, ale pár chytrých rad jsme si odvezli i od herečky a výtvarnice Vlasty Kahovcové. A k tomu jsme načerpali spousty zajímavých receptů od lidiček, kteří doma ještě přechovávají staré sešity se spoustou poznámek po babičce. Celou řadu jsme jich pro vás vybrali, ale důsledně vás teď musím varovat. Zejména odborníci by mohli namítnout, že bez konzultace s lékařem je užívání některých směsí velikým hazardem. Je samozřejmě nad slunce jasné, že s čistou topolovkou čili proskurníkem, mátou, diviznou a třeba i rozrazilem nemůže člověk nic zkazit. Existují ovšem bylinné ingredience, na které experti hledí s velikou nedůvěrou. Nechme teď stranou všechna pro i proti, pravdu bude mít svým způsobem každý. A vy, když budete mít navíc čas a chuť na psaní, nám dejte vědět, zda se vám toto číslo Knihovničky o bylinkách a bylinářích líbilo. Rádi bychom jich pro vás navštívili ještě daleko víc, dokud u nás vůbec nějací existují. Zatím se zdá, že je to řemeslo pomalu a jistě na vymření. Ing. Hana Sůvová |
