Ing. Hana Kasparová:
Nelehký život šlechtitele

Australské slaměnky

Jarmila Neugebauerová:
Historie psaná květy

Dana Makrlíková:
Zahradnice se zelenými prsty

Obsah

4 Ing. Hana Kasparová: Nelehký život šlechtitele
5 Třapatka – zlaté slunce prérie
6 Australské slaměnky
7 Znáte Leonotis?
8 Podivuhodné irské zvonky
8 Snadné a rychlé sušení vzduchem
9 Ostálka – sušit lze jen některé
10 Ing. Jiří Uher: O slaměnkách ví úplně vše
11 Vratič – usušit můžete i řimbabu
12 Prosovité trávy
13 Pestrovka – zářivá paleta barev
14 Australská krasavice kraspedie
14 Kouzla s vysoušeči
15 Čirok – velký milovník tepla
16 Jarmila Neugebauerová: Historie psaná květy
17 Nevadlec – krasavec z Indie
18 Nesmrtelná statice
19 Pšenice – obilí pro krásu i užitek
20 Dana Makrlíková: Zahradnice se zelenými prsty
21 Stračka – vysejte ji brzy zjara!
22 Zázračná světlice
24 Poznejte suchokvět
24 Konzervování a barvení
25 Laskavec – plevel, ale krasavec
26 Písečník snese i zimu
26 Ing. Kamila Vlasáková: Aranžování je velká radost
28 Ostatní trávy
30 Ing. Jiří Porš: Česká osiva vyhrávají
31 Černucha – plevel i koření
32 Hvězdohlávky vás překvapí
32 Tykve pro okrasu

O nesmrtelných kvítcích

Léto pomalu a jistě končí a s ním i možnost natrhat si do vázy či působivé květinové vazby poslední živé kvítky vhodné k sušení. Použít samozřejmě můžete také traviny a jiný vhodný materiál, nicméně výběr bude den ode dne menší. V tomto směru vyhrál ten, kdo se na letošní sezónu už v předstihu jaksepatří připravil a osiva vybraných druhů si koupil v průběhu minulé zimy. Totéž ovšem můžete udělat už letos na podzim. A hlavně teď budete mít daleko víc času se po některých hůře dostupných druzích poohlédnout o něco důkladněji. Připravili jsme pro vás hitparádu rostlin vhodných k sušení, která snad nemá u nás obdoby. Za vydatného přispění ing. Jiřího Uhra ze Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Lednici na Moravě se nám podařilo do tohoto vydání Knihovničky »natlačit« opravdu úctyhodný sortiment slaměnek, sušinek či nesmrtelek – i tak se totiž rostlinám k sušení velice často říká. Bohužel osivo některých z nich v našich semenářských obchodech vůbec neseženete, přestože jsme se snažili u většiny druhů či odrůd uvést firmu, která je množí nebo alespoň distribuuje. Možná se vám ale podaří objevit nové cesty, jak se k vytouženým semínkům dostat. Nám pak nezbývá než konstatovat, že následující přehled rostlinných druhů není ani zdaleka konečný, protože usušit lze s pomocí moderních konzervačních metod prakticky cokoli, co má květy, listy nebo plody. O některých recepturách si samozřejmě můžete přečíst i na stránkách tohoto vydání. A někdy příště pro vás určitě připravíme speciální vydání, které vám pomůže s dalším uplatněním té zakonzervované květinové krásy. Vždyť slaměnky ani zdaleka nepatří jen do vázy nebo věnce.

Ing. Hana Sůvová