Ing. Petr Klápště předvádí jedno z novošlechtění krásné, dlouze oválné cibule
Po vytrhání se vyplatí nechat cibuli venku na záhonech. Během týdne pěkně zatáhne
Říká se jí sa-lámová cibule, protože salám připomíná. Dlouze oválné cibule se dobře drží a také krájí, jsou tedy stále oblíbenější
Největší cibule v sortimentu (Globo) se vysévá v únoru, aby narostla opravdu obří
Bílé odrůdy cibule se nedají dlouho skladovat, brzy totiž raší
Vnější suknice porostlé plísní ve vlhkém skladu nejsou na závadu. Nespleťte si ji s botritidou
Typická ukázka krčkové hniloby
|
Ozimá nebo jarní?
Proč se některá cibule sází a vysévá na podzim, zatímco jiná až na jaře? Tuto otázku si stále klade celá řada drobných pěstitelů a jen málokdo v tom má jasno.
Jsou ovšem i pěstitelé, kteří se už v celém problému zorientovali, protože zjistili, jaké mají oba tyto způsoby pěstování výhody nebo naopak rizika. Chtějí-li mít v nadcházející sezóně k dispozici cibuli z vlastní sklizně už o měsíc dříve, potom ji vysejí nebo zasadí na podzim (ideální je termín od srpna do září). „V tomto případě je řeč o tzv. ozimé cibuli. Nesmíte si ji ovšem plést se zimní cibulí, což je docela jiný druh,“ upozorňuje ing. Petr Klápště ze semenářské firmy Moravoseed. Značné ranosti lze dosáhnout i při pěstování cibule ze sazečky vysazované na záhony časně na jaře. Naproti tomu nejpozději se sklízí cibule z jarního výsevu. Ranost ozimé cibule i té ze sazečky je na druhé straně vykoupená nižší trvanlivostí; takto pěstovaná cibule se tedy o poznání hůře skladuje. Určená je potom jen pro krátkodobé skladování. Z tohoto důvodu se dnes těší už i mezi zahrádkáři cibule pěstovaná z jarních výsevů, která byla ještě docela nedávno doménou velkopěstitelů. Termín výsevu se ovšem nesmí příliš opozdit, protože rostliny by vzápětí krkatěly a špatně by tvořily cibule (to se týká i opožděné jarní výsadby malých cibulek). „Zpravidla je zapotřebí k němu přistoupit již v okamžiku, kdy podmínky dovolí vstoupit do zahrady a půda je alespoň trochu oschlá,“ upozorňuje ing. Klápště. „Osivo se přitom vyplatí před výsevem namořit například přípravkem Benlate proti obávané botritidě, ale běžně k dostání jsou i semena již dopředu mořená. Anebo můžete zvolit osivo obalované, které je rovněž proti této chorobě chráněné a navíc se daleko snadněji a přesně vysévá. Rostlinky potom není zapotřebí po vzejití jednotit, takže vlastně ušetříte i na poměrně drahém osivu.“
Co s cibulí po sklizni? |
Víte, kdy sklidit cibuli? Když se nať začne sesychat a porost je ze dvou třetin polehlý. Důležité je, abyste cibuli předčasně nepodtrhli a na druhou stranu ji nenechte v zemi příliš dlouho. Při sklizni se vyplatí rostliny ručně vytrhat ze země a rozložit na záhon, kde se nechají asi týden zatáhnout. Případný déšť jim nevadí. Po zatažení a dostatečném zavadnutí natě rostliny svažte po 5 až 10 (podle velikosti) do menších svazků a zavěste je pod střechou, kde je dostatečné proudění vzduchu. Vyhovující je stín až polostín, rozhodně se nevyplatí cibuli sušit na prudkém slunci. Mohla by se popálit. Rostliny ponechte ve svazcích zavěšené až do úplného uschnutí natě; jednotlivé cibule pak ze svazků vypadávají. Uschlá nať se dá dobře odstranit rukou; rozhodně je tento způsob vhodnější než odřezávání nati nožem. Vyplatí se také odstranit vrchní slupku, která se sušením uvolňuje. Takto upravené cibule uložte ve slabých vrstvách do lísek. Skladovací prostor by měl být vzdušný a suchý. Ve vlhku cibule začíná pouštět kořeny a trpí houbovými chorobami. Již při sklizni dbejte na kontrolu zdravotního stavu. Ty, které nesou známky napadení houbovými chorobami či škůdci, je nutné vytřídit pro rychlou spotřebu. Hlavně je třeba věnovat pozornost rostlinám napadeným vrtalkou pórkovou. Zároveň je nutné odstranit ze záhonů všechny posklizňové zbytky, tedy listy i kořeny. Nedávejte je do kompostu! Druhá generace vrtalky totiž na sklonku léta napadá pórek a působí na něm rovněž závažné škody. Pokud cibuli sklidíte předčasně (nať je ještě vzpřímená a zelená a nedojde k jejímu zatažení), objeví se vzápětí na úrodě obávaná krčková hniloba. Ta značně snižuje životnost uskladněné cibule. Chorobě lze však snadno předejít správným sušením, skladováním v suchém prostoru a průběžným odstraňováním napadených cibulí během zimy. V průběhu sklizně se přitom můžete setkat ještě s jedním závažným škůdcem cibule: je to háďátko zhoubné. Při přemnožení dokáže poškodit především podpučí jednotlivých cibulí. Ta potom praskají, zahnívají a nehodí se ke skladování. Pokud sklizeň probíhá za vlhčího počasí, nevyplatí se cibuli ani česnek prát ve vodě. Zeminu, která na rostlinách ulpěla, rozhodně neodstraňujte klepáním cibulí o sebe či dokonce o zem. Otlaky jsou ve skladu zdrojem hniloby. |
|
