 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Obsah 4, 31 Salát bez cibule, to zkrátka nejde! 5 Dobrý guláš jedině na cibulce 6,11 Cibulačka dodá člověku novou sílu 10 Cibulový koláč rozhodně není pizza 12 Trocha exotiky i do české kuchyně 14 Plněná cibule jako báječná večeře 15 Výborná cibule v kombinaci s houbami 16,28 Cibule a maso – jak báječně to jde dohromady! 18 Je lepší cibule ozimá, nebo jarní? 19 Kdo vyhrál letošní Košt kysaného zelá? 20 Silná česnečka chutná a zároveň léčí 21 Opravdové cibulové speciality 22 Lehké a dietní zeleninové dobroty 23 Mleté maso – bez cibule ztracená věc 24 Česnekový král má na kvalitu nos 26 Maso na česneku – znáte něco úžasnějšího? 27 Cibule jako základ pro výbornou omáčku 30 Cibule a česnek ještě trochu jinak 32 Báječná ryba – šance také pro cibuli 34 Hurá na rakovinu! O receptech na hubnutí Věřte mi to, nebo ne, ale šíleně jsem se zamilovala. Nebojte, žádný chlap v tom není. Je to žrádlo! Opravdu vynikající zeleninové recepty, které jsem mohla ochutnat, když jsme připravovali toto vydání Knihovničky. Teď už vím, jak zacvičit s kilogramy špeku (váha mě stále přesvědčuje, že metráky to ještě nejsou), které mě nenápadně obepnuly v průběhu uplynulé zimy v pase. Teď už na to zkrátka musím vyzrát, i kdyby čert na koze jezdil! A ještě si u toho pochutnám. Chcete vědět, na čem? Třeba na francouzských česnekových a cibulových specialitách. Takový česnek pečený pěkně vcelku, neoloupaný, s troškou olivového oleje a červeným vínem, to je skutečně malý zázrak. A stejně tak brambůrky zapečené s bylinkami a celými česnekovými stroužky. K něčemu takovému už není žádný flák masa zapotřebí. Ty nejlepší recepty jsme pro vás vybrali a najdete je hned vedle. Nicméně celé číslo věnované cibuli a česneku je doslova nabouchané zajímavými recepty. Přiznávám, že úplně všechny jsem ještě neochutnala, ale na některé se už chystám. Třeba taková cibule po provensálsku mě láká neskutečně. Co všechno ti Francouzi ještě nevymyslí! Končím s nesmyslnými dietami a jdu do cibule s česnekem. vy si pro změnu můžete konečně předplatit náš časopis. Spousta z vás si stěžuje už delší dobu, že Knihovnička není ve vašem okolí k dostání. Někdy je vyprodaná, jinde o ní trafikanti dodnes neslyšeli, anebo nemají zájem. Mnozí z vás dojíždějí do města jen občas a časopis vám pak snadno uteče. Zkrátka je to k vzteku. Bohužel předplatné za cenu pouhého časopisu, tedy 19 Kč, by bylo finančně neúnosné. Jen poštovné a balné činí dnes 10 Kč. Můžeme vám tedy nabídnout Knihovničku za 29 Kč, avšak s donáškou až do domu. Nejsme za tuto cenu rádi, ale nic jiného nám nezbývá, chceme-li vyjít vstříc vašim přáním. Věřte, že ani my to nemáme lehké v konkurenčním boji s velkými vydavatelskými domy s cizím kapitálem. Oproti nim se ale snažíme dělat časopis, ve kterém se i něco dočtete. Žádné nesmyslné recepty, jak shodit nadbytečná kila. Musíte na to jinak. S Knihovničkou a skvělými zeleninovými recepty! Ing. Hana Sůvová |
